IHクッキングヒーター

お手入れも簡単でキッチンがクリーンになります

IHとは電磁誘導加熱（InductionHeating）のことで、IH加熱は磁力発生コイルから発生した磁力線が鍋底を通過するときに、うず電流となりその電気抵抗で鍋自体が発熱するしくみとなっています。

ガスコンロと比べても火力が強く、また、表面が平らなので、ふきこぼれなどの汚れもさっと拭くだけで綺麗になります。ヒーターに鍋を乗せることで鍋自体が加熱する仕組みなので、安全です。

IHクッキングヒーターについて

高齢者にも安全なこれからの時代の調理器です。「ガスと比べると火力が弱いのでは？」と心配される方も多いのですが、火力、熱量ともにガス調理器を上回り、お手入れ、操作性も抜群です。 主婦の方からプロの料理人まで幅広く使用されています。

今まで使用できなかった多層鍋、銅、アルミ鍋も使えるようになりました！

IHクッキングヒーターのメリット（特徴）

ＩＨは磁力線によって鍋自体を加熱させるので、まわりは少しも熱くなりません。また余熱もないので安心です。炎や赤熱部がないので立ち消えや不完全燃焼などで心配することもありません。
お子様やお年寄りにお任せしても心配要りませんね。

ＩＨ（熱効率約83%）は、ガスコンロ（熱効率約40%）と比較して、熱効率は約2倍以上です。ガスコンロはＩＨの直接加熱方式と違い、まわりに熱が逃げるため、熱効率が低くなります。
一般的なガスコンロで4分～5分かかる湯沸しも、ＩＨでは3分強と、早く沸くのでとても経済的です。炒め物はシャキッと美味しく、パスタはコシのある仕上がりになります。

上昇気流がないので、油が飛ばずにいつもクリーンです。また、フラットプレートなので、吹きこぼれてもサッと拭くだけでキッチンを清潔に保てます。
また、天ぷらに最適な温度(140～200℃）をキープできる「調理油温センサー」やアジもサンマもムラなくこんがり焼き上げまる「ワイドロースター」機能など便利な機能が満載です。

毎月支払いしているガス料金が電気代にかわります。
ガスより電気の方が高くなると思っている方が多いようですが調理のランニングコスト（電気代）は約1,500円/月程度ですので月々の光熱費は大幅に削減できます。